Альзас. Франция. Дегустация вина.

Честно говоря я ничего не понимаю в вине, и в этот винный край попал совершенно случайно. Так получилось что совсем рядом со Страсбургом живет мой друг, к которому я заехал в гости на 4 дня и он любезно сделал мне экскурсию по Страсбургу, Кольмару и в небольшой винную деревушку Riquewihr (даже тяжело написать это слово кириллицей) на дегустацию Альзаских вин. Этот живописный маленький поселок находится всего в  часе езды включая небольшие пробки. Последние 5-10 км из окна машины открываются чудесные виды на горы, поля и виноградники, и начинаешь пропитываться атмосферой этого чудесного региона еще сидя в машине.
В самом начале пешеходной зоны мы спустились в подвал знаменитого винного дома DOPFF & IRION и моему взору представились кучи бутылок, которые для меня лично отличались лишь этикетками.
Это первая моя винная дегустация, и началась она с легкого рислинга, который идеально подходил для массовых мероприятий и был очень свежий и ненавязчивый особенно если пить как я люблю со льдом…. Затем нам представили рислинг гранд крю, это словосочетание гранд крю я раньше часто встречал но понятия не имел что оно значит, и вот теперь мне прояснили, это область виноградника расположенного на склоне горы, но посередине между подножием горы и пиком, там уже идут другие названия. Так вот этот рислинг был более насыщен, по сравнению с предыдущим так как отличался более выдержанным сроком хранения. Далее шла бутылка PINOT GRIS и точно также с очень интересным вкусом который тяжело описать не зная всех винных терминов…. Далее шли две бутылки гевюстраминера,
франция дегустация винаобычная и 2013 года. Что сказать, это одно из самых любимых моих вин, ароматы конечно отличались но были безупречными. Ароматы и вкусы мешались на языке и моих вкусовых рецепторах не говоря о моих нервных клетках в черепной коробке, чтобы хоть как то возвращаться в нейтральное состояние приходилось немного полоскать рот водой. Мой любимый фаворит оказался в самом конце и к сожалению самым дорогим, бутылка гевюрстраминера 2009 года на месте стоила 43 евро, тяжело даже было представить цену в киеве, но я попытался загуглить и нашел всего лишь гевюрстраминер 2013 DOPFF & IRION год стоимостью 800 грв за бутфылку и то нет в наличии и наверно старая цена.
эльзас дегустация вина

Leave a Reply